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Choisir un café de spécialité, c’est avant tout soutenir un modèle économique plus équitable. Contrairement au marché boursier du café industriel, le café de spécialité garantit une rémunération supérieure aux producteurs. En payant le juste prix, on permet aux fermiers d’investir dans de meilleures infrastructures, de scolariser leurs enfants et de pérenniser leurs exploitations. C’est… Poursuivre la lecture Le Café Durable

Le café peut avoir plusieurs effets positifs sur l’organisme lorsqu’il est consommé avec modération. Il peut aider à améliorer la concentration et donner de l’énergie grâce à la caféine qu’il contient. De plus, le café contient des antioxydants qui peuvent être bénéfiques pour la santé. Cependant, il est important de ne pas en consommer en… Poursuivre la lecture Les bienfaits du café